Bornholmerhampen • Ølandshvede - og hampemel - Ø
Den perfekte melblanding til to brød eller en gang boller.
Hampemel er karakteriseret ved at have et højt indhold af protein og fibre og har en let nøddeagtig smag.
Ølandshvede giver brødet en luftig struktur og en god saftig krumme.
Kan også bruges i pandekager, tærtedej eller pizza - kun fantasien sætter grænser,
Ingredienser:
90% ølandshvedemel, 10% hampemel
Opbevaring: Koldt og mørkt.
Indhold:
| Næringsindhold | Pr. 100g |
| Energi | 1455 kj/348 kcal |
|
fedt i alt - heraf mættede fedtsyrer |
2,3g 0,3g |
|
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
64,1g 0,7g |
| Kostfibre | 7,7g |
| Protein | 14,7g |
| Salt | 0g |
