Biogan • Hørfrø Ø - 1 kg

Biogan • Hørfrø Ø - 1 kg

biogan

  • 41,95 kr


Økologiske hørfrø

Hørfrø kommer fra blomsterstænglen på en høj kulturplante. Almindeligvis bliver den blandt andet anvendt i bagning, müsli eller bliver spist som kosttilskud. 

Hørfrø er en rigtig god fødevarekilde til den essentielle omega-3 fedtsyrer alfa-linolensyre. 

Opskrift på knækbrød

1 dl græskarkerner, 1 dl sesamfrø, 1 dl havregryn, 1 dl solsikkekerner, 1 dl hørfrø, 3,5 dl rugmel, 2 dl koldt vand, 1 1/4 olivenolie, 1 tsk bagepulver, 2,5 tsk havsalt.

Kom alle ingredienser i en skål, og rør godt rundt indtil når du opnår en jævn blanding.

Del dejen i to lige store portioner. Læg dem på hver sit bagepapir. Rul hver dej tyndt mellem to stykker bagepapir og læg dem på hver sin bageplade. 

Skær dejene i firkanter, i de størrelser du ønsker at dine knækbrød skal have - og bag dem ved 200 C i cirka 15 minutter. 

 

Næringsindhold

Næringsindholdet pr. 100 g

 Energi  1972 kJ / 471 kcal
Fedt 31 g
- Heraf mættede fedtsyrer 3 g
Kulhydrat 6 g 
- Heraf sukkerarter 0,1 g
Fibre 32 g
Protein 29 g
Salt  < 0,01 g

 

Opbevaring

Hørfrø bør opbevares tørt og køligt.

 

Oprindelse: Kazakhstan. 


Vi anbefaler også