Biogan • Kidneybønner Ø - 1 kg

Biogan • Kidneybønner Ø - 1 kg

biogan

  • 44,95 kr


Økologiske kidneybønner 

Kidneybønner har form som en nyre, heraf navnet. De er en bælgfrugt og har en mild, let sødlig smag. Kidneybønner er en super proteinkilde, hvorfor bønnen oftest er at finde i vegetarretter. De er ligeledes springfyldte med kostfibre, hvilket medfører en god mæthedsfornemmelse, samt stabilisering af blodsukkeret. 

Kidneybønner ses oftest i chili con carne eller i lækre salater. 

 

Næringsindholdet

Næringsindholdet pr. 100 g

Energi 1218 kJ / 290 kcal
Fedt 1,4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat 37 g
- heraf sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 21 g
Protein 22 g
Salt 0,05 g

 

Forberedning 

Kidneybønner skal ligge i blød i 10-12 timer før brug. Herefter koges de i nyt vand i ca. en time. 

 

 

Oprindelse: Kina. 


Vi anbefaler også