Skærtoftmølle • Speltmel sigtet Økologisk - 1000 g

Skærtoftmølle • Speltmel sigtet Økologisk - 1000 g

Skærtoftmølle

  • 34,95 kr


Om Økologisk sigtet Speltmel fra Skærtoftmølle

Denne speltmel består af fintformalede økologiske kerner af spelt med kim og skal hvor de grove skaldele er sigtet fra.
Når de groveste skaldele er sigtet fra den stenformalede fuldkornsmel, får man det fint sigtede mel. Fordi de fineste skaldele og kimen er med i sigtet mel, er melet ikke helt hvidt, og det brød du bager af melet vil derfor få en let gylden krumme.

Afhængig af kornsorten, jordtypen, vind og vejr kan melets farve og næringsindhold variere og derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.

Ingredienser 

Økologisk spelt 

Næringsindhold pr. 100 g 

Energi:
1580 kj / 377 kcal
Fedt:  2,5 g
 - heraf mættede fedtsyre 0,2 g 
Kulhydrat: 75 g
- heraf sukkerarter 0,5 g 
Kostfibre:  4,3 g 
Protein:  12 g 

 

 


Vi anbefaler også