ThyBi • Sommerhonning Rå - Økologisk 335 g

ThyBi er en mindre økologisk bi-gård, der ligger på klitheden i Thy. 

-

Da honning er et naturprodukt behandler ThyBi den meget nænsomt for at sikre at den bevarer sine gode egenskaber med mikronæringsstoffer, enzymer og smags- og aromastoffer. Dette indebærer at honningen udvikler sig videre i glasset. ThyBi henter honningtavlerne tidligt om morgenen og hurtigt derefter er de presset, siet og fyldt på glas.

-

Med tiden vil honningen krystallisere . Dette er en naturlig proces. Den kan gøres flydende igen ved forsigtig opvarmning i vandbad( max. 38 grader).Den kan også nydes som den er, hvor krystallerne smelter på tungen.

-

ThyBi presser al deres honning. Presset honning indeholder flere pollenkorn end slynget honning og dermed flere mikronæringsstoffer, smags- og aromastoffer.

Ingredienser:

honning*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk