Ingrid Ærtemel Ø
Økologisk ærtemel af Ingrid-ærter.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Som tommelfingerregel kan ca. 1/4 almindeligt mel erstattes med ærtemel i fx brød, boller, pandekager, knækbrød og meget andet. Ærtemel kan også bruges i smoothies.
Opbevaring:
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.
Ingredienser:
Ærtemel* (Ingrid-ærter)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)1381/327
Fedt (g)2,1
-heraf mættede fedtsyrer (g)0,6
Kulhydrat (g)50
-heraf sukkerarter (g)3,9
Kostfibre (g)13
Protein (g)21
Salt (g)0,01ingr