Mellow Chocolate • Kokosmælk - 53 g
En rig og blød chokoladebar.
Öko Caribe kakaobønner fra Den Dominikanske Republik kombineret med økologisk kokosmælk og rørsukker blandes til en rig chokolade. Håndlavet, skånsomt ristet og langsomt koncentreret, hvilket forstærker kakaobønnernes naturlige kvaliteter.
Kakao oprindelse Öko Caribe, El Cibao-regionen, Den Dominikanske Republik, 2020-høst.
Kakao formulering 50% Criollo & Trinitario kakao.
Ingredienser Kakaobønner*, rørsukker*, kokosmælk* og kakaosmør*.
*Økologiske ingredienser
Nøgleprocedurer Økologisk kokosmælk concheres langsomt i en frisk batch Öko Caribe-chokolade for at danne en vegansk chokolade.
Håndlavet i København.
