Mungbønner afskallede Ø
Moong dal kan bruges til at lave en udsøgt dal, som er cremet og blød i smagen. Den bruges ofte i indisk og ayurvedisk madlavning. Smager også vidunderligt med grøntsager, krydderier og bouillion.
Bønnerne er høstet i Indien.
Bønnerne er høstet i Indien.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Kogetid: Ca. 20-30 min. i rigeligt vand.
Ingredienser:
Afskallede, halverede mungbønner*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)1453/347
Fedt (g)1,2
-heraf mættede fedtsyrer (g)0,3
Kulhydrat (g)63
-heraf sukkerarter (g)7
Protein (g)24
Salt (g)0,04