Blog — vitaminer

Vitaminer er kroppens energi og mineraler er kroppens byggesten, og vi har selvfølgelig brug for begge dele, det ved vi idag. Men engang delte man det meget mere hierakisk op. Vitaminerne fik en slags særstatus, da man mente, at de simpelthen var vitale, altså livsvigtige for kroppen, mens mineralerne var sådan en sekundær masse. Det kom særligt til udtryk i den måde man navngav de to grupper på. For egentlig så er begge grupper mineraler, men fordi man anså den ene gruppe for vitale, lagde man det ind i navnet ved at kalde den gruppe mineraler for vitaminer. Altså 'vita' for...