Low FODMAP Kylling i kokosmælk m. karry

Skrevet af Bold Merchant Success den

Man går ikke helt galt i byen, ved at servere kylling i karry herhjemme. Low FODMAP behøver ikke være kedeligt eller sætte begrænsninger for yndlingsretterne. Her er der godt knald på smag og konsistens. Mums!  

 Tilberedningstid:  30 minutter

Antal personer:    2

 

Ingredienser

 

Fremgangsmåde

  1. Skær kyllingefileterne i tern og steg i wokken 
  2. Skær peberfrugt i skiver og tilsæt dem wokken
  3. Tilsæt kokosmælk
  4. Tilsæt karry efter smag
  5. Server med basmati ris
  6. Top evt. retten med frisk mango og friske koriander

 

Tips!

Fyld alle de grøntsager i du kan lide og må spise på din fodmap-diæt :-) 

Vi anbefaler en fed kokosmælk for en mere cremet konsistens og smag. 

 

Opskriften er inspireret af Trine og Mettes lækre retter på www.bageglad.dk


Del dette opslag



← Ældre opslag Nyere opslag →