Low FODMAP Pina Colada Ispinde
Skrevet af Sund Fornuft den
Vi kan slet ikke få armene ned over hvor himmelske de her is er! Smager af Pina Colada sender os til varmere himmelstrøg. Børnene elsker at være med til at lave dem, og mor elsker at spise dem!
| Tilberedningstid: 30 minutter |
Ingredienser
Til isen:
- 3 dl kokosmælk
- 1 spsk agavesirup
- 1 moden banan
- ¼ ananas (skåret i stykker)
Til overtræk:
Fremgangsmåde
Isen:
- Blend alle ingredienser
- Hæld i forme
- Frys i min. 5 timer
- Overtræk med overtræk :-)
Overtræk:
- Smelt den hvide chokolade over vandbad
- Tilsæt kokosmælk
- Rør rundt til massen er jævn
- Dæk de frosne is med overtræk
- drys med kokosmel
|
Tips! Du kan bruge andre low FODMAP frugter i stedet for ananas, såsom jordbær og appelsin |
Opskriften inspireret af : Kokobio som ligeledes skal ha' credit for det fine billede!