Opskrifter — • Low FODMAP

Når den lille sult melder sig midt på dagen, så er knækbrød den perfekte lille mellemsnack! enten som en hapser eller med lidt lækkert pålæg på.  Dette er en uhyre let opskrift, der er low FODMAP venlig.  Tilberedningstid:  30 minutter  Antal personer:   4   Ingredienser 1 dl glutenfri havregryn 1 dl solsikkekerner 1 dl hørfrø  1 dl græskarkerner 1 dl sesamfrø 3 dl rismel 1 dl solsikkeolie 1 tsk bagepulver 1 tsk salt  2 dl vand   Fremgangsmåde Tænd ovnen på 180 grader varmluft. Rør alle ingredienserne sammen i en stor skål, brug helst en grydeske da massen bliver...

Vi kan slet ikke få armene ned over hvor himmelske de her is er! Smager af Pina Colada sender os til varmere himmelstrøg. Børnene elsker at være med til at lave dem, og mor elsker at spise dem!  Tilberedningstid:  30 minutter   Ingredienser Til isen: 3 dl kokosmælk 1 spsk agavesirup 1 moden banan ¼ ananas (skåret i stykker) Til overtræk: 50 g hvid chokolade 1 dl kokosmælk 1 dl groft kokosmel   Fremgangsmåde Isen: Blend alle ingredienser Hæld i forme Frys i min. 5 timer Overtræk med overtræk :-)  Overtræk: Smelt den hvide chokolade over vandbad Tilsæt kokosmælk Rør...

Vi kan godt blive enige om, at der vist ikke findes et større hit i madpakken, end pizzasnegle! Og så er det jo også lækkert, at man lige selv at snuppe et par stykker med på arbejde som snack eller til frokosten. Her har vi valgt at smække lidt flere grøntsager i end man normalt ville i en klassisk pizzasnegl, for det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvad du kan proppe i dine.  Tilberedningstid: 1,5 time Antal:                  20 styks   Ingredienser Dejen: 5 dl lunken vand  25 g gær  2...

Vi elsker den danske sommer og at kunne spise middag ude i haven. Især at kunne bikse en hurtig, sund og low FODMAP venlig ret sammen, så man ikke går glip af for mange af solens stråler udenfor, sætter vi pris på. Og denne her ret er lige sagen! Lynhurtig at tilberede og kan modificeres lige efter din smag. Velbekommen og husk solcremen ;-)  Tilberedningstid:  20 minutter Antal personer:   1   Ingredienser 60 g rå Quinoa Grønne bønner Frisk tomat  150 g Fersk laksefilet   Fremgangsmåde Tænd ovnen på 200 grader Læg laksefilet i et ovnfast fad - tilsæt...

Vi elsker en let morgenmad! Og denne er ingen undtagelse. Let at lave, sund og simpelthen for lækker! Og så er den perfekt til et instagram billede, on the go eller sågar som en isdessert. What not to like?  Tilberedningstid:  5 minutter Antal personer:    1    Ingredienser Smoothie: Ca. ½ moden avocado Frosne jordbær - ca. 8 stykker, alt efter størrelse Mandeldrik Topping (forslag): Friske jordbær  Banan  Glutenfri müsli Hakkede mørk chokolade Fremgangsmåde Put de frosne jordbær og avocado i en høj skål, eller blender.  Fyld mandeldrik ca. halvt op.  Blend til det hele har en cremet konsistens. Når...